肥後・くまもとの旨かもん。珍味/干物/佃煮/漬物/
各店舗での人気の商品はこちら
BEST1
黒糖いりこ
国産のいりこ（白口型）を100%使って、比較的低温で仕上げていきます。
脇で、九州産の黒糖をたっぷり使って仕上げタレを作り、さっと時間をかけずにあえます。
当社大人気商品です！
BEST2
自家製 数の子松前漬
自家製 数の子松前漬
使用する「昆布」「するめ」「数の子」はすべて
北海道はこだてより調達し、独自の甘辛たれに漬け込みました。
長年の珍味専門会社として、60年以上の経験より地元の方々への
塩分ひかえめに仕込んだ本格派の味になっています。
BEST3
絶品柚子あさり
柚子のたっぷりきいた不思議つくだ煮。小粒のあさりもたっぷり入って、忘れられない味になります。
BEST4
あぶり鯖とあぶり鰹のおかか
日本の伝統の味の1つ ”おかかふりかけ” は新鮮な材料から出来ています。
甘口仕上げなので小さなお子様からお年寄りの方まで幅広く人気があるカルシウムたっぷりふりかけです。
BEST5
九州の味 貝柱粕漬
九州の味 貝柱粕漬
九州の昔ながらの珍味といえば貝柱粕漬。
九州独特な酒粕と歯ごたえがいいタイラギ貝の貝柱を使って
じっくり漬け込んだ酒がすすむ逸品です。
BEST6
日本海アジフライ
日本海アジフライ
九州の日本海側でとれた新鮮な真アジだけを使った本格派のアジフライです。
サクサク、ふわふわの食感をお楽しみください。
BEST7
熊本赤牛100%使用 阿蘇のしぐれ煮
熊本赤牛100%使用 阿蘇のしぐれ煮
熊本育ちの赤牛を100%使用した本格派しぐれ煮。
湯せんで温めれば、香りも引き立ちます。
BEST8
焼きあごだし（25袋入）
全国各地から厳選した7種類の風味原料を使用しています。
プロ御用達の本物の素材が原料なので、ご家庭で本格的なおいしさが再現できます。
700mlの水またはお湯を入れた鍋に1パック入れ、沸騰したら1-2分煮出すだけで簡単おいしいプロの味！（1パックで3-5人分の出汁ができます）
BEST9
熊本名物 豆腐のみそ漬け
熊本名物 豆腐のみそ漬け
熊本に伝わる昔ながらの珍味みそ漬。少しかための木綿豆腐を使って漬け込むこと半年。
チーズを食べているかのようななめらかさと、食欲を増すもろみの味が大人気になっています。
BEST10
ピリ辛 子持ちシシャモ
冷たい海で育ったししゃもを丸ごと佃煮にしました。
アクセントに唐辛子を加えて、つまみにも、おかずにも使える当店の大人気な逸品です。