たかなめし
寒さが厳しい阿蘇で年に一回収穫される冬の香りがつまった高菜。
地下から湧いた水でさっと洗って、塩分を落とし、
熱々のフライパンにきざみ高菜とたっぷりのごま油でいためると
食欲をそそるおいしい香りがただよってきます。
寒さが厳しい阿蘇で年に一回収穫される冬の香りがつまった高菜。
地下から湧いた水でさっと洗って、塩分を落とし、
熱々のフライパンにきざみ高菜とたっぷりのごま油でいためると
食欲をそそるおいしい香りがただよってきます。
古来より阿蘇の大地で育てられた高冷地高菜は、
茎の部分が細く、辛みのきいた独特のおいしさが自慢。
地元の過程で、毎年栽培され、阿蘇の人々はみんな大好きな高菜漬!
収穫の時は家族総出で「祈り」の収穫にいそしみます。
熊本といえば…「馬刺し」。
古くから地元の人々の特別な日を囲む食卓の定番。
熊本のおいしい水と空気と、大自然のエネルギーが、
品質のよい馬を育て、地元の人たちの愛情がおいしい「馬刺し」を
生みだす秘訣とも言えます。
当店の数ある商品の中から、人気の商品を紹介します。
バラエティに富んだ商品を取り揃えています
【通販限定】ご自宅用に!送料370円 よりどり3商品を、ラベルレスにし「レターパックライト」でお届けします。
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【通販限定】まぜるだけでたかなめし セット価格で、お好きな3商品をお届けします。
5つのたかなめしが味わえます。 ・ごま・辛子・ちりめん・梅ひじき・辛子明太・ほんのりピリ辛
炊いたお米(約2合)にまぜるだけでOK。お好みで数滴のごま油を入れてもおいしいです。ごまたっぷりで辛さもなく、小さなお子様から召し上がれます。</p>
熱々ご飯にさっとまぜるだけで 熊本名物「高菜めし」が簡単にご自宅で召し上がれます! ピリッとしたおいしさが食欲をそそる! 辛いものがお好きな方におすすめです!
熱々ご飯にさっとまぜるだけで 熊本名物「高菜めし」が簡単にご自宅で召し上がれます! ちりめん入りでカルシウムもお手軽にとれますよ!
熱々ご飯にさっとまぜるだけで 熊本名物「高菜めし」が簡単にご自宅で召し上がれます! 梅の風味とひじきの爽やかな風味が人気の逸品!
熱々ご飯にさっとまぜるだけで 熊本名物「高菜めし」が簡単にご自宅で召し上がれます! 辛子明太子がアクセントになってうまい!