松前漬けのご紹介

「数の子松前漬」
実は、九州の方に人気な「松前漬け」。
一年間で12トン、約5万パック売れている超売れ筋の商品です。

使用する「昆布」「数の子」は全て北海道伊達市より調達し。独自の甘辛たれに漬け込みました。
60年以上の珍味専門店としての経験で、塩分控えめに仕込んだ本格派の味となっています。

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